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秋葵的种植技术要点

作者:刘杰,罗小忠整理  文章来源:梅州市农科所蔬菜室 | 更新时间:2014-09-16 10:36:16

    秋葵属于喜温作物,一般在清明后即阳历4月就可以播种,播种后2~3个月开始采收,一直可以收到10月中旬。
1.育苗
   (1) 秋葵浸种12小时,后置于25~30℃下催芽,约24小时后种子开始出芽,待60%~70%种子“破嘴”时可种植。种植以穴播为宜,每穴3株,穴深2~3厘米。
    发芽:播种到2片子叶展平为发芽期,约需10~15天。25~30℃适温下播种4~5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右,地膜覆盖可提前2~4天出苗。
    幼苗期:从2片子叶展平到第一朵花开放为止,约需40~45天。一般子叶充分展开后,经15~25天,第一片真叶展开。以后每2~4天发生一片真叶,其中第一二片真叶为圆形。幼苗期生长缓慢,地温过低时更甚。
   (2)育苗移栽法:育苗温度25℃,4~5天即发芽出土。苗龄30~40天,幼苗2~3片真叶时定植。
2.开花结果
    从始花到采收结束,约需85~120天。出苗后需50~55天,第一朵花即开放。第二朵花从开花到收获所需天数稍长。以后随温度升高,收获时间缩短。通常播种后70天左右即可第一次采收。在昼温28~32℃,夜温18~20℃适温下开花后4天即可收获。秋葵开花结果后生长速度加快,长势增强,尤以高温下生长更快,7月每3天即展开一片真叶,9月则需4~5天展开一片真叶。
3.采收

    秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60~70天,黄秋葵采摘标准以果长8~10厘米,果外表鲜绿色,果内种子未老化为度。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,随温度升高,采收间隔缩短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,气温下降,3~4天采收一次。采收时宜用剪刀,并套上手套,以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤,奇痒难耐,此时用肥皂水洗一下或火上轻烤,可减轻痛痒程度。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。
4.病虫害防治
    病毒 主要是病毒病。此病由蚜虫传播,放应及时防治蚜虫。
虫害 主要是蚜虫和蚂蚁,可选用50%抗蚜威或辟蚜雾可2000~2500倍液;或40%乐果乳油1000倍液喷雾防治。